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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT AU SAUTERNES
À partir de 30,00 €ttc
150,00 €/kg
Foie gras de canard mi-cuit au Sauternes, une recette traditionnelle de la Maison Lepetit
Description
« Ce produit ne donne lieu à aucune rétractation lors de la commande »
Ingrédients
Foie gras de canard, Sauternes, sel, poivre, muscade.
Conseil de préparation
L’incontournable de la gastronomie française. À consommer sur un toast grillé, une tranche de pain d’épices ou accompagné de confit de figues pour les amateurs de sucré-salé.
Se marie avec le vin Les Périères-Chenin demi-sec des coteaux de la Vézère.
Le petit plus
Nous vous recommandons de le laisser 15 minutes à température ambiante avant de le déguster.
Pour obtenir de belles tranches, coupez-les au dernier moment avec une lame de couteau très fine que vous passerez sous l’eau chaude.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | Emballage sous opercule. Se conserve entre 0° et 4 °. Doit être dégusté sous 10 mois. |
| Valeurs nutritionnelles | Energie : 2257kj/548kcal; matières grasses 57g dont acides gras saturés 23g, glucides : 1.3g dont sucres : 0.8g; protéines 7.4g; sel 1.6g, pour 100g |
| Poids | 200 g, 400 g, 800 g |
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