PERLE DE FIGUE

Description

 Ingrédients :

Moût concentré de raisins blancs, condiment 100% pomme (jus de pomme concentré, jus de pomme acidifié), jus de figue 20%, arôme de figue, eau, épaississant, gomme de cellulose, gélifiants (chlorure de calcium, alginate de sodium). Contient des sulfites.

Conseil de préparation :

Tout le parfum de la figue révélé dans une explosion, un mariage visuel et gustatif parfait avec le foie gras.

Le petit plus :

Petites billes au coeur liquide qui en éclatant en bouche vont vous surprendre et vous émerveiller en dévoilant leurs saveurs intenses. Elles permettent à la fois de décorer mais aussi de sublimer avec originalité et raffinement un apéritif ou un plat.