PÂTÉ DU PÉRIGORD 

PÂTÉ DU PÉRIGORD 

À partir de 10,70 €ttc
82,30 €/kg

Il se présente sous forme d’un pâté médaillon avec le foie gras au milieu. C’est la recette traditionnelle que nos grands mères faisaient. En le dégustant vous allez retomber dans les souvenirs de votre enfance.

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Description

Ingrédients

Bloc de foie gras de canard (70%) (foie gras de canard, eau), gorge de porc, viande de porc,  sel, poivre, muscade, gélatine, Cognac

 

Conseil de préparation

À servir frais accompagné de pain de campagne. Parfait pour des planches apéritives entre amis

 

Le petit plus

S’accompagne d’un vin Gamade rouge des Coteaux de la Vézère

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