Description
Ce produit ne donne lieu à aucune rétractation lors de la commande.
Foie gras conditionné sous vide entre 550g et 600g
Ingrédients
Foie gras de canard (98%), sel, poivre, muscade, Sauternes
Conseil de préparation
– Mettre le foie gras au réfrigérateur dès réception de votre commande et le sortir 15 minutes avant de le servir. Une fois sorti du réfrigérateur, entourez-le d’un film transparent pour empêcher l’oxydation naturelle.
– Le foie gras se coupe avec un couteau très fin sans dent, trempé dans l’eau chaude et essuyé après chaque coupe. Toutefois, le fil à couper le beurre est l’instrument idéal.
– Prévoir de 40 à 60 grammes par personne
– Dégustez-le sur un toast grillé, une tranche de pain d’épices ou accompagné de confit de figues ou d’oignons
Les petits plus
Idéal pour les pauses gourmandes et les apéritifs.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.