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Épuisé
BALLOTTINE DE DINDE TRUFFĒE À 1%
30,50 €ttc
76,25 €/kg
Comme un millefeuille, notre ballottine est confectionnée par couches successives de viande de dinde, de chair et de foie gras. Le tout sublimé par l’or noir du Périgord, la truffe noire.
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Description
Ingrédients
Dinde, gorge de porc, bloc de foie gras de canard, truffes noires tuber melanosporum (3%), sel, poivre, muscade, gélatine
Viande d’origine France.
Contient des sulfites.
CONSEIL DE PRePARATION ET DE CONSERVATION
À servir frais, présentez la en tranche sur des toasts de pain grillé. Une entrée subtile et raffinée qui ravira vos convives.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement sous 72 heures.
LE PETIT PLUS
Ne contient ni additifs, ni conservateurs.
S’accompagne d’un vin Gamade blanc des Coteaux de la Vézère*.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations complémentaires
| Poids | 0,4 kg |
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