BALLOTTINE DE DINDE A LA TRUFFE NOIRE 1%

32,00 €ttc
80,00 €/kg

Comme un millefeuille, notre ballottine est confectionnée par couches successives de viande de dinde, de chair et de foie gras. Le tout sublimé par l’or noir du Périgord, la truffe noire.

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REF : BD400 Catégorie :

Description

Ingrédients

Dinde, gorge et maigre de porc, foie gras de canard, truffes noires tuber melanosporum (1%), sel, poivre, muscade, gélatine

Viande d’origine France.

Contient des sulfites.

CONSEIL DE PRePARATION ET DE CONSERVATION

À servir frais, présentez la en tranche sur des toasts de pain grillé. Une entrée subtile et raffinée qui ravira vos convives.

Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement sous 72 heures.

LE PETIT PLUS

Ne contient ni additifs, ni conservateurs.

S’accompagne d’un vin Gamade blanc des Coteaux de la Vézère*.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations complémentaires

Poids 0,4 kg
Poids

400 g

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