MANCHONS DE CANARD CONFITS 

MANCHONS DE CANARD CONFITS 

À partir de 10,50 €ttc
13,12 €/kg

Le manchon de canard est le morceau du haut de l’aile. Conditionné en boîte de 5 manchons. C’est le produit qu’il vous faut pour réaliser de délicieuse salade périgourdine.

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REF : MANC800 Catégorie :

Description

Ingrédients

Manchons de canard, sel, poivre, laurier

Viande d’origine France

 

Conseil de préparationet de conservation

Préchauffez le four à 220°.

Mettez les manchons de canard sans leur graisse dans un plat. Laissez-les dorer 15 minutes puis couvrez avec une feuille d’aluminium en baissant le four à 120°. Ils y resteront au chaud en attendant de les servir avec des pommes de terre rissolées dans la graisse restante.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur pendant 3 jours.

le petit plus

Passez la boîte de manchons sous l’eau chaude, cela permettra à la graisse de fondre et vous sortirez les morceaux de viande plus facilement.

 

Informations complémentaires

Poids net 0,8 kg
Poids 0,8 kg
Valeurs nutritionnelles

Energie : 1259kj/303kcal, Matières grasses 23g dont acides gras saturés 7.8g; Glucides 0g dont sucres 0g; Protéines 24g; Sel 1.7g, pour 100g
Poids

800 g

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