COU DE CANARD FARCI

COU DE CANARD FARCI

11,80
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VIANDE D'ORIGINE FRANCE

Ingrédients :

Gorge de porc, viande de porc, cou de canard (15%), cognac, sel, poivre, gélatine

Conditionnement :

Notre cou de canard est conditionné en boîte et se conserve pendant 4 ans (voir la date mentionnée sur le couvercle) 


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1471kj/356kcal; Matières grasses 33g dont acides gras saturés 12g; Glucides 0,7g dont sucres 0g; Protéines 14g; Sel 1,5

Conseil de préparation :

Pour une planche 100 % Gaillarde , mettez une tranche de foie gras de canard mi-cuit, des figues far­cies au foie gras, quelques tranches de magret fumé, le tout accom­pa­gné de confit d'oi­gnons.

Pour com­bler le palais de vos convives, confec­tion­nez une assiette gour­mande de dégus­ta­tion: foie gras de canard mi-cuit, une demie figue far­cie au foie gras, une tranche de médaillon, le tout accom­pa­gné de chut­ney d'oi­gnons.Pour com­bler le palais de vos convives, confec­tion­nez une assiette gour­mande de dégus­ta­tion: foie gras de canard mi-cuit, une demie figue far­cie au foie gras, une tranche de médaillon, le tout accom­pa­gné de chut­ney d'oi­gnons.Pour com­bler le palais de vos convives, confec­tion­nez une assiette gour­mande de dégus­ta­tion: foie gras de canard mi-cuit, une demie figue far­cie au foie gras, une tranche de médaillon, le tout accom­pa­gné de chut­ney d'oi­gnons.

Les petits plus :

Prévoir 80g par personne