Maison Lepetit vous propose une sélection de saveurs pour accompagner les produits de Marie et Fabien. Découvrez épices, poivre et autres condiments pour embellir vos apéritifs et dîners et profiter au maximum des saveurs de notre maison.
 
MOUTARDE VIOLETTE DE BRIVE

MOUTARDE VIOLETTE DE BRIVE

4,50
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AU MOUT DE RAISIN

Ingrédients :

Graines et téguments de moutarde, eau, moût de raisin 18.7%, vin rouge, vinaigred'alcool, sel, épices.

Conditionnement :

La moutarde violette est conditionnée en bocal. Elle se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur après ouverture.

Conseil de préparation :

Au bord de l'assiette, elle accompagne merveilleusement bien les viandes : boudin noir, pot au feu, magrets. En sauce avec de la crème fraîche pour sublimer des aiguillettes de canard ou tout simplement pour préparer vos vinaigrettes.

Le petit plus :

L'authentique Moutarde Violette est une spécialité traditionnelle de Brive remise au goût du jour par la maison DENOIX.

Au XIVe siècle, le Pape Clément VI, né en Corrèze, se souvenant que l'on faisait des cette contrée la Fameuse moutarde violette, manda un moutardier de venir en Avignon. Messire Jauvertie, originaire de Turenne fut sésigné. Il rèussit si bien dans ses fonctions qu'il fut nommé "Grand moutardier du Pape".


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